125 Primitivo del Salento

Feudi Salentini

Butelka wina 125 Primitivo del Salento

Ocena

4.0

Na podstawie 2456 ocen

Średnia Cena

59 PLN

Orientacyjna cena detaliczna

Kluczowe Informacje

  • Producent: Feudi Salentini
  • Region: Salento (IGP), Puglia, Włochy
  • Szczep: 100% Primitivo
  • Styl wina: Czerwone wino z Południowych Włoch
  • Alkohol: 12.5%
  • Typ: Czerwone, wytrawne
Sprawdź Dostępność / Dowiedz się Więcej

Podstawowe Smaki

„125 Primitivo del Salento” to włoskie czerwone wino z Puglii (szczególnie obszar Salento), wykonane z winogron primitivo - znanych z wyrazistych, bogatych i owocowych win. Kiedy ludzie mówią o jego smakach, zwykle odnoszą się do nut degustacyjnych, które można wyczuć podczas picia. Typowe dla tego wina są:

Malina
Jeżyna
Przyprawa do pieczenia
Lukrecja
Pustynne zioła

Nota Degustacyjna

Głęboki, rubinowy kolor. Intensywny aromat z nutami dojrzałej śliwki, konfitury wiśniowej i lekkim akcentem kakao. W smaku pełne, aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i lekko pikantnym finiszem.

Parowanie z Jedzeniem

Profil Smakowy (wg użytkowników)

Lekkie
Wyraziste
Gładkie
Taniczne
Wytrawne
Słodkie
Łagodne
Kwasowe

*Profil smakowy na podstawie 900 ocen użytkowników.

Podawanie i Przechowywanie

Temperatura 15-20 °C (60-68 °F)
Kieliszek Uniwersalny (do czerwonego wina)
Dekantacja Ok. 30 minut (zalecane dla młodych roczników)
Przechowywanie Chłodne, ciemne miejsce (poziomo, 5-10 lat potencjału)

Przechowuj butelki poziomo w chłodnym (ok. 12-15°C), ciemnym miejscu o stałej temperaturze. Chroń przed wibracjami i silnymi zapachami. Wino to ma potencjał do starzenia przez kilka lat (zwykle 5-10 lat od rocznika), rozwijając bardziej złożone aromaty.

Porównanie Roczników (Przykładowe)

Charakterystyka wina może nieznacznie różnić się w zależności od rocznika. Poniżej ogólne tendencje:

Rocznik Charakterystyka Ocena Ogólna
2022 Bardzo owocowy, świeży, dobrze zbalansowany. 4.1/5
2021 Pełniejszy, nuty konfiturowe bardziej wyraziste, gładkie taniny. 4.0/5
2020 Ciepły rocznik, intensywne aromaty, dobra struktura. 4.0/5

*Dane przykładowe, mogą się różnić.

Primitivo vs Zinfandel: Czy to to samo?

Winogrona Primitivo i Zinfandel to ta sama odmiana genetyczna — choć mają trochę inną historię i charakter w zależności od miejsca uprawy.

Genetycznie to ta sama winorośl, choć:

Jak smakują? Różnice w stylu

Primitivo i Zinfandel, mimo że są genetycznie tą samą odmianą, smakują trochę inaczej ze względu na klimat, sposób uprawy i styl winiarzy.

Primitivo (Włochy, głównie Apulia / Salento):

  • Smak: bardziej gęsty, dojrzały, pełny. Często z nutami śliwek, czarnych wiśni, jeżyn, przypraw (pieprz, goździk) i ziemi.
  • Styl: bogaty, mięsisty, często z delikatną słodyczą od wysokiej zawartości alkoholu (14–15%).
  • Wrażenie: wino ciepłe i otulające, idealne do gulaszu, steków, twardych serów.

Zinfandel (USA, głównie Kalifornia):

  • Smak: trochę lżejszy lub bardziej owocowy (szczególnie jeśli to młodsze Zinfandele). Więcej czerwonych owoców — truskawki, maliny, wiśnie, czasem nawet nuty dżemu lub konfitury.
  • Styl: bardziej żywy, czasami pikantny, a czasami wręcz słodkawy (szczególnie w tańszych wersjach).
  • Wrażenie: wino żywe, łatwiejsze do picia bez jedzenia, choć starsze Zinfandele też potrafią być bardzo poważne.

Podsumowując:

👉 Primitivo jest zwykle cięższe i bardziej przyprawowe.

👉 Zinfandel bywa lżejszy, bardziej owocowy i rześki.

Opinie Użytkowników (Przykładowe)

Jan Kowalski

Świetne Primitivo w tej cenie! Bardzo owocowe, gładkie, idealne do pizzy i makaronów. Polecam!

Oceniono 2 dni temu

Anna Nowak

Bardzo przyjemne wino. Czuć dojrzałe owoce, trochę słodyczy, ale dobrze zbalansowane. Dobry wybór na wieczór.

Oceniono tydzień temu

Piotr Wiśniewski

Solidne Primitivo. Może nie powala złożonością, ale jest smaczne i pije się je z przyjemnością. Dobra relacja jakości do ceny.

Oceniono miesiąc temu